Origen
Un nuevo romance
Juventud, armonía y pasión se combinan en Rosum para extraer el alma de la vid y conseguir cuatro vinos equilibrados, elegantes y llenos de personalidad.
El reflejo del buen hacer enológico se expresa en cuatro momentos, hermosos y apasionados, por los que corre la D.O Toro.
La mezcla perfecta entre la Tinta de Toro y el hechizo de la madera.
Misterio
Brillante y misteriosa, eterna y pasional.
Desde hace más de 150 años, antiguos viticultores de Europa encontraron la unión perfecta entre rosas y vino al descubrir que esta flor alertaba rápidamente, a través de sus verdes hojas, de la presencia de enfermedades invasoras que más tarde derrotarían de una forma devastadora a las cepas.
Un homenaje
Rosum es un homenaje a una preciosa guerrera.
Por ello, se colocaron a estas bellas guerreras junto a los viñedos para que, con a su alarma, se pudieran tratar ambas plantas antes de que fuera demasiado tarde. Dos iconos preciosos unidos para siempre: la vid y la rosa, la rosa y la vid.
Juventud e inocencia
Rosum joven
- 85% Tinta de Toro
- 15% Garnacha
Intensidad y pasión
Rosum Roble
- Tinta de Toro
- 6 meses de crianza
Disfruta de tonos violáceos agranatados, rematados con aromas intensos de frutos negros y ligeros tostados.
Amplio, denso y persistente en su posgusto. Buena evolución a lo largo de los próximos 6 años.
Tiempo y sobriedad
Rosum crianza
- Tinta de Toro
- 12 meses de crianza
Sumérgete en sus intensos colores rojo guinda y matices bermellón, acompañados por aromas de frutas del bosque, especiados y de eucalipto.
Carnoso, de gran volumen y amplitud de boca. Buen equilibrio entre fruta y madera. En los próximos 8 años evolucionará satisfactoriamente.
Profundidad y misterio
Rosum Cepas Viejas
- Tinta de Toro
- 18 meses de crianza
En él te encontrarás con marcados tonos rojos-agranatados muy vivos y con una gran intensidad de aromas balsámicos y minerales.
Equilibrio tánico con un fondo goloso y persistencia e intensidad en su paso por boca para rematar una obra espectacular.
Su línea de evolución en los próximos 10 años será muy positiva.
Rosum
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